Квашеная капуста как у бабушки: два рецепта на трехлитровую банку, чтобы хрустела всю зиму
Приготовить хрустящую и сочную квашеную капусту дома проще, чем кажется. Для вкусной заготовки понадобятся всего несколько ингредиентов, а главный секрет кроется в правильных пропорциях и соблюдении технологии.
28.10.2026 Regions.Ru
Как заквасить капусту, чтобы она хрустела: секреты домохозяйки из Домодедова
Квашеная капуста остается одной из самых популярных закусок: она подходит к картофелю, мясу и супам.
28.10.2026 Regions.Ru
Квашеная капуста увеличивает грудь? Медик из Долгопрудного раскрыла правду о народном мифе
С детства многие слышали совет: хочешь большую грудь — ешь больше капусты.
28.10.2026 Regions.Ru
Пельмени и наггетсы в фаворе: в Жуковском проверили питание учеников в школе № 10
Глава городского округа Жуковский Андроник Пак вместе с родителями учеников и местными депутатами приехал в школу № 10, чтобы на месте проверить, как организовано питание детей.
28.10.2026 Regions.Ru
Натуральное мясо без химикатов: под Рузой начали выпускать тушенку высшего качества
Производственные мощности компании «Сыто» в Рузском округе пополнились новой линейкой продукции.
28.10.2026 Regions.Ru
«Не все решают договоренности»: подешевеют ли кофе, какао и бананы после саммита Россия — Африка
Саммит Россия — Африка, проходящий 28–29 октября в Москве, может дать толчок новым торговым соглашениям, но ждать резкого снижения цен на бананы, кофе и шоколад россиянам не стоит.
28.10.2026 MosRegToday.Ru
„Индекс сельди под шубой“: салат подешевел на 1 % в сентябре, но за год подорожал на 6 %
Приготовление традиционного салата «сельдь под шубой» для семейного ужина стало чуть менее затратным.
28.10.2026 Chehov-Vid.Ru
Россиян предупредили о возможном неурожае ягод и фруктов
В некоторых регионах зацветают сады.
Необычно тёплая осень способна лишить россиян урожая фруктов и ягод в будущем сезоне.
28.10.2026 ОКА-ФМ
Секреты бабушек и нацблюда: волоколамцы могут поучаствовать в гастробаттле
В преддверии Дня народного единства, 3 ноября, в Доме детского творчества Волоколамска состоится гастрономический конкурс «Единство в рецептах: кулинарная карта России».
28.10.2026 Regions.Ru
Как квашеной капусте помочь выпустить газы
Осенью хозяйки снова достают терки, шинковки и большие банки, чтобы приготовить квашеную капусту на зиму.
28.10.2026 Regions.Ru
Квашеная капуста получилась слишком соленой: вот как ее можно спасти
Пересоленная квашеная капуста — еще не повод выбрасывать домашние заготовки.
28.10.2026 Regions.Ru
Когда солить капусту в ноябре 2026 года: названы самые удачные дни по лунному календарю
Ноябрь — время домашних заготовок, и многие хозяйки выбирают дни для квашения капусты по лунному календарю.
28.10.2026 Regions.Ru
Простуда может отступить: какие простые продукты укрепляют иммунитет
Кефир, натуральный йогурт, квашеная капуста, овощи и зелень помогают поддерживать микробиоту кишечника и иммунитет в осенний период.
28.10.2026 Regions.Ru
Зубы разрушатся незаметно: топ напитков, которые вредят вашей улыбке
Энергетики, сладкая газировка, фруктовые соки, вода с лимоном, изотоники и алкоголь могут повреждать зубную эмаль из-за содержащихся в них кислот.
28.10.2026 Regions.Ru
Эндокринолог назвал традиционную русскую закуску идеальным ужином
Эндокринолог Кузнецов назвал картофель и квашеную капусту идеальным ужином Фото: iStock/Natalia POGODINA
Врач-эндокринолог Максим Кузнецов назвал традиционную русскую закуску из картофеля,
28.10.2026 РТВ-Подмосковье
Мойва — дешевый суперфуд: врач рассказала о пользе крошечной рыбки для сердца, кожи и энергии
Маленькая рыбка из Охотского моря способна заметно поправить здоровье: прибавить сил, защитить сосуды и сердце, вернуть коже свежий вид.
28.10.2026 MosRegToday.Ru
Как снизить риск диабета: советы врача по питанию и активности
Врач Ирина Старкова (специалист по классической и китайской медицине) поделилась с « Газетой.ru » рекомендациями по снижению риска развития диабета.
27.10.2026 Regions.Ru
Необычная замена картофелю: чем полезен топинамбур, а кому стоит его опасаться — ответ врача
Топинамбур, известный также как земляная груша, способен поддерживать пищеварение и служить полезным дополнением к осеннему рациону.
27.10.2026 Regions.Ru
Эндокринолог Кузнецов назвал идеальный русский ужин для похудения
Врач-эндокринолог Максим Кузнецов назвал традиционную русскую закуску из картофеля, квашеной капусты и сельди идеальным ужином.
27.10.2026 MosRegToday.Ru
Инспекторы выявили более 160 нарушений при продаже алкоголя в Подмосковье
Фото: REGIONS , Полина Крачун
С начала 2026 года инспекторы Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области проверили 579 торговых объектов в Подмосковье и выявили более 160 нарушений правил прода
27.10.2026 Правительство Московской области
Топинамбур — осенний суперфуд? Зачем есть земляную грушу
С наступлением холодов на рынках появляется топинамбур, который часто называют «земляной грушей».
27.10.2026 MosRegToday.Ru
Полезно, но не всем: кому лучше не есть клюкву и почему — ответ эксперта
Клюква содержит витамин С, органические кислоты, полифенолы и пищевые волокна.
27.10.2026 Regions.Ru
Алкоголь у школы и во дворе: в Подмосковье изъяли 8 тыс. бутылок
В Подмосковье продолжается мониторинг продажи алкоголя: с начала 2026 года инспекторы Минсельхоза проверили 579 торговых объектов и нашли более 160 нарушений.
27.10.2026 Regions.Ru
За победой — на кухню: шаховчан пригласили на кулинарную битву
В Шаховской в самом разгаре осенние школьные каникулы. Разноообразить детский досуг предлагают местные учреждения Министерства культуры и туризма Московской области.
27.10.2026 Regions.Ru
Капуста за два часа: глава Зарайска поделился идеей для спонтанного ужина
Ситуация, знакомая многим: до ужина остается пара часов, гости вот-вот позвонят в дверь, а на стол еще ничего не поставлено.
27.10.2026 MosRegToday.Ru
Варенье по записи из дневника отца Чехова: жительницы Чехова осваивают старинный рецепт
Копилка кулинарных находок жительниц Чехова пополнилась новым рецептом — на этот раз рябиновым вареньем.
27.10.2026 MosRegToday.Ru
О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 9 месяцев 2026 года
О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 9 месяцев 2026 года
Одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Московской области является государственный санитарно-эпи
27.10.2026 Роспотребнадзор МО
Хрустящая и сочная, без уксуса: как заквасить капусту по бабушкиному рецепту
Без уксуса, сахара и длинного списка добавок — для домашней квашеной капусты достаточно двух ингредиентов.
27.10.2026 Regions.Ru
Урожай без горечи: белоплодные баклажаны рекомендовали для дачных участков
Дачный сезон в Московском регионе подходит к концу, и садоводам рекомендуют заранее продумать ассортимент культур на следующую весну.
27.10.2026 MosRegToday.Ru
Десерт без желатина: как быстро приготовить полезное варенье из хурмы
Из спелых и перезревших плодов хурмы можно приготовить густой и полезный десерт, который не требует добавления искусственных загустителей и многочасовой термической обработки.
27.10.2026 MosRegToday.Ru